Ліки від алергії

Алергію на яйця вилікують яйцями

Як відомо, деякі діти страждають алергією на сирі яйця. На думку учених з Університету Аделаиды, від алергії на цей продукт дітей можна позбавити за допомогою готових яєць.Учений Меррин Неттинг відмічає, що виключення алергену з раціону харчування залишиться у минулому. А ось невелика кількість запечених яєць, які поступово даватимуть дитині, прискорить звикання організму до цього продукту. Учені пояснюють, що термічна обробка міняє формулу яєчного білку таким чином, що антитіла в організмі починають нормально на нього реагувати.

Перш ніж ця концепція стане методом лікування алергії на яйця, їй належить пройти клінічні випробування.