Ліки від алергії

Осіннє Меню дошкільника

Правильний осінній раціон допомагає вирішити важливе завдання - зміцнити імунітет дитини і зустріти холоди у всеозброєнні.

Дитячі простуди - предмет головного болю більшості батьків. Починається сезон простуд, як правило, пізньої осені, а закінчується не раніше третьої декади квітня. Звичайно, уберегтися від цієї напасти на 100% неможливо - усі діти доки виростуть, перехворіють ГРВІ, ОРЗ, а хтось і грипом. Але звести до мінімуму "простудний чинник" і не потрапити в розряд "частоболеющих дітей" все ж під силу багатьом: восени, коли простуди ось-ось почнуть своє настання дбайливим батькам треба забезпечити дитині особливий захист. Допоможе уразливому дитячому організму правильно складене осіннє Меню.

Дари осені по максимуму

Ні що так не сприяє зміцненню імунної системи організму як регулярна і системна вітамінізація сезонними овочами і фруктами. Але треба пам'ятати про те, що вітаміни, що потрапляють в організм, швидко їм витрачаються, а тому поповнювати їх запаси треба щодня і в необхідних об'ємах.

Овочі. Дітям дошкільного віку рекомендується щодня вводити в раціон 200-250 гр. різних овочів, причому, як в сирому вигляді, так і у вигляді овочевих супів, запіканок, пюре, вінегрету та ін. Це можуть бути помідори, огірки, капуста, баклажани, патисони, кабачки, буряк, морква, зелень. Дуже корисний сезонний овоч гарбуз - з нього і готують і перші, і другі блюда, і найрізноманітніші десерти.

Крім того, що овочі - це криниця вітамінів і їх постійне вживання позитивно впливає на стан імунітету, вони мають чудову властивість збільшувати секрецію травних соків і збільшувати їх ферментну активність. Саме тому овочеві салати слід вживати перед першими блюдами, а також поєднувати з ними білкову і жирну їжу - м'ясо або рибу.

Фрукти і ягоди. Денна норма свіжих фруктів і ягід для дошкільника складає 200-300 гр. Це також можуть бути плодовоовощные соки, особливо корисні дітям соки з м'якушем: груша, персик, слива. Осінь щедро радує яблуками, журавлиною, обліпихою, брусницею, гранатом, а в листопаді на прилавках з'являється ароматна і дуже корисна хурма. Усі ці дари осені мають повне право бути на вашому столі, адже користь від них подвійна: і імунітету підтримка, і повноцінна заміна солодощам - не таким вже корисним цукеркам, тістечкам і тортам.

Свіжі фрукти і ягоди - це найважливіших джерело не лише вітамінів, але і мікроелементів і мінеральних солей. У них багато харчових волокон, стимулюючих рухову активність кишковика, що особливо важливо для тих, хто страждає замками. Їх постійне вживання нормалізує моторну функцію жовчовивідних шляхів, а завдяки лактулозе дотримується баланс біфідобактерій кишковика.

Продукти тваринних білків

Продукти, багаті високоякісними тваринними білками, мають бути присутніми в щоденному раціоні дитини незалежно від пори року. М'ясо, яйця, риба, молоко і різні кисломолочні продукти є основним джерелом тваринних білків, вони не лише сприяють зростанню і розвитку дитини, але і формують стійкість до дії інфекцій. Але, повторимося, найбільша користь для зростаючого організму - це поєднання продуктів, багатих білками з овочами і фруктами. Збалансоване і різноманітне харчування на дитячому столі - це і максимум вітамінів, і відмінний апетит у дитини.

Окремо про вітамін D

Якщо усі інші вітаміни організм людини отримує з продуктів, то вітаміном D нас щедро забезпечує літнє сонечко. Проте восени усі ми і особливо діти, починаємо гостро відчувати його нестачу. Тому щоб заповнити запаси вітаміну D в організмі, слід збільшити вживання продуктів, де він найбільше міститься. Передусім, це жирні види риби : скумбрія, оселедець, лосось. Але, готуючи рибні блюда, не забувайте, що вони відмінно "дружать" з овочами. Окрім риби багато вітаміну D в яєчних жовтках і вершковому маслі.

Продукти бджільництва

Якщо у дитини немає алергії на ці чудово корисні продукти - сміливо включайте їх в його осінній раціон. Мед, прополіс, квітковий пилок - не лише дуже смачні, але і відмінно зміцнюють імунітет, тим самим готуючи організм дати гідну відсіч різним вірусам і бактеріям.

Варіант Меню для дошкільника

Сніданок: Одна з улюблених каш дитини гречана, вівсяна, манна з сухофруктами і ягодами.

Другий сніданок: Будь-які сезонні фрукти.

Обід: Овочевий суп, м'ясо або риба і запечені овочі баклажани, кабачки, капуста. Плодовоовощной сок як варіант фруктовий компот або кисіль.

Підвечірок: Кефір або ряжанка, булочка або пиріжки з гарбузом.

Вечеря: Сирно-овочева запіканка і фруктовий десерт.

Незамінні пункти в дитячому Меню

5 унікальних поживних речовин, необхідних дитині щодня.

А він усе хворіє.

Часто буває так, що незважаючи на усі старання мами дитина, як мовиться, не вилазить з хвороб. Можливо, проблема криється не в нестачі вітамінів, а в стані мікрофлори кишковика, адже якщо в організмі порушена система засвоєння вітамінів і інших корисних речовин, результат вітамінізації буде практично нульовим. Тому звернетеся до фахівця гастроентерологові з проханням провести обстеження і перевірити стан мікрофлори кишковика.

Використовуйте дари осені по максимуму, підійдіть до питання формування раціону дитини творчо і хвороби обходитимуть вашу дитину десятою дорогою.

Ганна Орел