Ліки від алергії

Усе про вітамін Р

Вітамін Р - потужний антиоксидант і речовина, нормалізуюча проникність і еластичність посудин.

Існує досить багато речовин, необхідних для нашого організму, які ми обов'язково повинні отримувати з їжею. Серед них велика група хімічних речовин під назвою флавоноїди. Близько 150 флавоноїдів об'єднують під назвою вітамін Р. Речовини цієї групи не виробляються в організмі людини, але життєво потрібні для його роботи. Флавоноїди бувають як жиро-, так і водорозчинними, але ті з них, що відносяться до вітаміну Р усі розчиняються у воді. Вітамін Р всмоктується в тонкому кишковику у присутності води.

Навіщо нам потрібний вітамін Р

Вітамін Р грає важливу роль в підтримці нормального стану посудин. Він бере участь в процесі утворення колагену - особливого білку сполучної тканини, регулює проникність і еластичність капілярів, а також перешкоджає освіті в кровоносних судинах склеротичних бляшок.

Крім того вітамін Р виявляє протизапальну і протинабряклу дію, перешкоджає виникненню алергічних реакцій і мають навіть легкий знеболюючий ефект. Також цей вітамін здатний розширювати посудини, а значить, сприяти нормалізації тиску.

Певні флавоноїди, що входять до групи "вітамін Р", також мають жовчогінну дію, можуть робити протипухлинний ефект, перешкоджати виникненню виразки, і навіть мають радіопротекторну дію, що означає, захищають організм від несприятливої дії радіації.

Дуже важливий і той факт, що вітамін Р має антиоксидантными властивості, тобто перешкоджає надмірній активізації окислювальних процесів в організмі.

За деякими даними вітамін Р також позитивно впливає на роботу надниркових залоз і регулює діяльність щитовидної залози.

Взаємодія з іншими вітамінами

Біологічно активні речовини, необхідні нашому організму, часто взаємодіють з іншими важливими для нас речовинами, посилюючи їх дію. Не становить винятки і вітамін Р. Так без присутності цього вітаміну неможлива нормальна "робота" іншого важливого для нас вітаміну - вітаміну С. За цю властивість вітамін Р іноді навіть називають вітаміном С2.

У свою чергу, для кращого прояву своїх корисних якостей вітаміну Р потрібна присутність вітаміну С.

Симптоми нестачі вітаміну Р

Про те, що вітамін Р дуже важливий для нашого організму говорить той факт, що при його недостатній кількості в організмі, ми випробовуємо цілий ряд неприємних відчуттів. При дефіциті вітаміну Р виникає ряд характерних симптомів :

слабкість, стомлюваність

біль в плечах, біль в ногах при ходьбі

випадання волосся

проблеми з шкірою, виникнення прищів

крихкість капілярів

кровоточивість ясен

геморагічний діатез

крововилив в різних частинах тіла

Ламкість капілярів, що з'являється при хронічній нестачі вітаміну Р, призводить до виникнення крововиливів в різних частинах тіла. Найчастіше вони спостерігаються в шкірі, слизових оболонках, підшкірній жировій тканині. Спровокувати дрібний крововилив може, наприклад, фізична дія. Іншими словами, сильний дотик до тіла може стати причиною появи дрібної червонястої плямочки. Такі дрібні крововиливи називають петехіями.

Гіпервітаміноз можливий?

Надлишки вітаміну Р виводяться з організму, тому "перебрати" цього вітаміну просто неможливо.

Джерела вітаміну Р

Джерелом вітаміну Р служать продукти рослинного походження. Багаті вітаміном Р цитрусові. У нім вітамін міститься в білих тканинах, розташованих під шкіркою і між часточками. Багато вітаміну Р в яблуках, абрикосах, винограді, сливах, малині, смородині, шипшині, ожині і інших ягодах і фруктах.

Знаходиться вітамін Р і в овочах, зокрема в капусті, помідорах, перці, і в зелені: кропі, петрушці, кинзе, листі салату, щавлі. Багато вітаміну Р також в гречці. Є цей вітамін і в чаї, каві, провині і живому пиві.

Ця речовина руйнується при дії високих температур, тому для того, щоб поповнити його зміст в організмі, краще вживати продукти, що не піддалися термообробці. У заморожених фруктах і ягодах кількість вітаміну Р також сильно зменшується.

Найчастіше ми відчуваємо нестачу цього потрібного нам вітаміну взимку і весною. В цей час в нашому раціоні менше всього свіжих овочів і фруктів. Але якщо пам'ятати про можливість появи авітамінозу у цю пору року, можна звернути увагу на своє Меню і постаратися забезпечити організм вітаміном Р.

Вітаміни - речовини, без яких ми не можемо обійтися. Пам'ятаєте про це, коли складаєте свій раціон харчування! Живитися смачно і корисно - це зовсім не складно, головне, не забувати, які речовини потрібні нашому організму, і вживати їх в потрібних кількостях!

При місцевому застосуванні вітамінів наприклад, нікотинова кислота - вітамін РР часто спостерігається алергічна реакція і контактний дерматит.

СиножинскаяЮлия Георгиевнавенеролог, КиевЗадать своє питання